Jetzt sprechen wir von Pesto-Soße, von der echten genuesischen Pesto, eine Soße aus hochwertigen Zutaten, wie dem weltberühmten Basilikum aus Prà, in der Nähe von Genua. Ihr Rezept findet sich in der Ordnung von ?Consorzio Pesto Genovese?. Passen Sie auf, sprechen Sie nie mit einem Genueser von Basilikum im allgemein: das von Prà ist immer das beste.