Wer kennt Esperya schon lange, kann vielleicht vor einem Risotto ein bisschen Skeptiker sein. Aber das ist kein vorgekochter, voller Konservierungsstoffe Risotto. Ganz anders.
Panissa Vercellese
Zutaten : Carnaroli Reis, Wurst, Bohnen, Tomaten, Zwiebel, Knoblauch und Pfeffer.