Diese Verpackung garantiert den optimalen Geschmack und verspricht das beruhmte Aroma, aber dazu ist selbstverstandlich ziemlich viel Arbeit notwendig, denn entweder wird er gerostet und in Pulverform zerrieben oder besser noch in kochendem Wasser eingeweicht. Neben dem Safran von Novelli in Faden bietet Esperya den Safran in Pulverform an, der nicht so charakteristisch ist, aber viel praktischer und er lasst sich uberall einsetzen.